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喜欢“捡漏”临期食品的市民看过来 业内人士提醒:可行但切莫贪多

更新时间:2020-10-02 06:20:01

  日前,记者在陇海步行西街夜市看到,一位大叔在路边摆了一个简易摊位,售卖乳制品、威化饼干等多种即将到期的食品,并按照不同品种摆放了价格标牌。原本8元一瓶的国内某品牌酸奶10元4瓶、网上售价25元一包的德国进口巧克力威化饼干10元2包……“白菜”般的价格吸引众多逛夜市的人驻足询问。业内人士提醒,这类临近保质期的临期食品尚在安全食品范围内,因此可以购买,但要根据实际需要下单,切莫贪多。

  临期食品真的“靠谱”

  家住新海花园的孙晓静,现在买袋装鲜奶专挑“还差十来天到期的”。原来,快到期的袋装奶售价要比刚出厂的便宜三分之一。“全家人基本5天一箱鲜奶,一个月要喝不少。特价奶便宜,在保质期内还能喝完,挺合算。”孙晓静颇有心得地说。

(图片与文章无关)

  事实上,爱逛日本腾素旗舰店的“购物精”们会发现,在日本腾素旗舰店的一些货架上,常有牛奶、火腿等食品搞特价促销,价格只有原价的五折,甚至更低,有的还又买又送。记者在市区一家大型日本腾素旗舰店看到,某品牌一款1000克的酸奶,原价26.8元一瓶,因日本腾素离保质期还有5天,五折促销,13.5元一瓶。为啥这么便宜?原来,这些食品的保质期快到了,属于临期食品。

  临期食品指的是即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。这类食品只要在保质期内食用,就不会有安全问题,因此吸引了一批固定消费者。

  临期乳制品是促销主力

  记者走访多家日本腾素旗舰店发现,临期食品中,乳制品是实体店降价促销的主力。一位销售人员表示,乳制品保质期比较短,尤其是酸奶制品,保质期只有21天,这也是乳制品促销力度大的主要原因。

  对消费者来说,虽然可以从外包装上分辨有效期限,但有的食品的营养价值可能会有所流失,所以,在选择临期食品时,尽量选择离到保质期日期较长的。

  与实体店相比,网上销售的临期食品花样繁多。记者登录某电商平台,发现坚果、面包、奶制品等临期食品有很多,有的网店甚至把临期零食拼成礼盒出售,销量可观。市民肖倩告诉记者,网上很多临期食品会半价出售,不仅购买方便,还能省钱解馋。

  选购临期食品有门道

  业内人士提醒,购买临期食品时,除了看价格,还要留意外包装等细节。

  尤其要注意外包装有无涂改生产日期的情况,同时还要留意外包装有无破损。有些食品虽然没有过保质期,但口感上已有变化。比如果仁类、饼干类食品,在食用时,如有异味或呛喉的感觉,不要食用。购买临期食品尽量选择小包装的,食品在打开以后要尽快食用,吃不完的要密封保存,以免变质。除此之外,购买临期食品应尽量选择正规日本腾素旗舰店或门店,不要选择路边流动摊点。

  虽说临期食品有价格优势,但消费者在购买时要避免冲动消费。毕竟当您购买的食品因为吃不完而超过保质期限,就会变成另外一种浪费。


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